2002年，AIFE成立于NSW的Blacktown，当时有10个学生。自2003年起，AIFE已接受了来自12个国家的2000多名学生在这里学习。AIFE的学生主体是由本地学生和来自10多个国家的国际学生组成的。学院提供高质量酒店业管理和亚洲烹饪专业的课程。AIFE力求为学生配备西方社会所急需的技能，为他们今后从事高回报而充满趣味的职业打下坚实的基础。AIFE的资质包括在CRICOS进行了所有课程登记，并且在VETAB注册为RTO提供者。自成立始，AIFE的优质培训的声誉已经被建立起来。
百分之百的AIFE商业烹饪专业毕业生的技能都得到了澳大利亚行业认证权威的认可。学院在商业烹饪和酒店管理领域培养了优质毕业生，这个有据可查的记录被国内同行们羡慕不已。AIFE的目标是使学生掌握西方世界大量需求的技术，使他们拥有高回报的、有趣的职业生涯。
AIFE为学生提供以下服务设施：宽敞现代化的教室；每周周一至周六开放的电脑实验室；备有厨房、微波炉、餐桌、复印机、电脑等设备的公共休息室；周一至周六开放的图书馆。
AIFE还设有周一至周五开放的学生服务中心，专门解决学生遇到的问题。
师生比：1:11国际学生比例：1:8本科生数：7,274人 男女比：34:66在校学生数：1,050研究生数：11,072人
1、斯克兰顿大学（美国斯克兰顿大学，The University of Scranton）连续被《美国新闻与世界报道》为北部十佳研究生学位大学，而其所在区域是这项调查最大也是最具竞争力的区域。
2、毕业生就业率高达95%，毕业生们在毕业六个月内就找到了工作或成功深造。
3、在过去的里，《普林斯顿评论》一直将斯克兰顿大学列入美国最佳大学的行列。同时，大学还被其评选为2015年20大最佳运营大学之一。
护理,职业疗法,工商管理,电气工程,化学科学,经济学,会计学,教育,人类学,电子商务,社会学,工商管理学,国际贸易
斯坦福大学位于美国加州旧金山湾区南部的帕拉阿图市，临近世界著名高科技园区硅谷，苹果、谷歌和惠普等企业的总部就在学校不远处。
为学生们提供学士学位、硕士学位以及博士学位，专业设置广泛，开设的主要专业包括：美洲研究、人类学、亚洲语言、生物科学、化学、古典文学、交流学、比较文学、戏剧、地球科学、亚洲研究、工程、经济学、英语、历史、国际关系、数学、音乐、哲学、心理学、宗教研究、象征系统学、计算机科学、化学工程、土木工程、电气工程、机械工程学、工程物理学、环境工程、生物工程、计算机系统工程 、产品设计、城市研究、建筑设计、数学及计算机科学、航空航天、能源资源工程、管理学与工程、材料科学与工程、生物力学工程、地质工程学与水文学等等
所有的斯坦福一年级生均需留校住宿，他们亦获得未来四年的宿位保证。
当中有89%的本科生获分配校园内的宿位。
根据斯坦福房屋分配办公室提供的资料，校方为这些住宿学生提供了80种的住宿形式，包括宿舍、合作社、联排式住宅、兄弟和姊妹会等。
